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麺○○★○○スープ○○○★○具材○○★○○接客○○★○○総合○○○★○中 いのたに本店￥５００をいただきました。平日の昼飯時に訪問。満席です。徳島ラーメンの店は何処も人気ですね。ちなみに地元のおじちゃんのお勧め店でした。麺軽くウェーブした標準サイズ。コシは無いが、軽くモチッと粘りのある歯応え。量は、茹で上がりで２００ｇ弱ってところでしょうか。まぁ普通のラーメンの量。スープ茶濁した醤油。ほのかに香る動物臭。嫌味の無い臭さ。カエシの醤油がやや強く、全体的には割とあっさりめな感じ。とても飲みやすいスープですね。具材豚バラ？・メンマ・モヤシ・ネギ。具のどれも特筆することの無い普通のもの。トータル 値段も安く美味しいです。徳島ラーメンってのが少し分かった気がします。ゴチでした＾＾
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ラーメン ばっさー
atarro6
BUBU
syake
RAMENOID
○○★○○
スープ
○○○★○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○
中 いのたに本店￥５００をいただきました。
平日の昼飯時に訪問。満席です。
徳島ラーメンの店は何処も人気ですね。
ちなみに地元のおじちゃんのお勧め店でした。
麺
軽くウェーブした標準サイズ。
コシは無いが、軽くモチッと粘りのある歯応え。
量は、茹で上がりで２００ｇ弱ってところでしょうか。
まぁ普通のラーメンの量。
スープ
茶濁した醤油。
ほのかに香る動物臭。嫌味の無い臭さ。
カエシの醤油がやや強く、全体的には割とあっさりめな感じ。
とても飲みやすいスープですね。
具材
豚バラ？・メンマ・モヤシ・ネギ。
具のどれも特筆することの無い普通のもの。
トータル
値段も安く美味しいです。
徳島ラーメンってのが少し分かった気がします。
ゴチでした＾＾