前日に高松に宿泊し、この日は朝から大阪へ帰るのみ。とうど昼時に徳島を通ることから、少し寄り道してラー食をすることと致しました。予定から少し遅れて11:00過ぎにコチラへ到着です。駐車スペースは複数個所、結構あるにもかかわらずほぼ満車、店内に入るとこちらもかなり広いですが満席でした。とても活気があります。券売機にてメニューを拝見、表記の食券を購入して、しばし待ちます。

少し待って写真の一杯が提供されました。パッと見、これまで食した徳島ラーメンに比べてスープカラーが浅め、そして肉が大きめで食欲をそそります。まずはスープを頂くと、見た目通りイメージより粘度がゆるめ。塩分控えめに思われる豚骨醤油で、非常にまろやかな印象を受けるスープでした。麺はやや太めのストレート麺。ぎりぎり芯を感じさせない程度のしっかり固めのゆで加減でなかなか旨いです。肉は大きく厚めに感じられ、こちらはしっかりした甘辛い味付けでした。量も多いです。その他にトッピングはネギ、メンマとシンプルです。

大阪でたまに頂く徳島ラーメンは味濃いめというイメージですが、こちらはなかなかまろやかなもので、白飯なしでも完結できるようなとても食べやすい一杯でした。ごちそうさんです。