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5月16日24時10分入店。醤油ラーメン大盛り850円麺固め＋キャベもや100円＋味玉(メルマガ会員サービス)をオーダー。待ちは５人、24時25分着席、24時27分着丼。トッピングは海苔３枚、ほうれん草、鶉卵、メンマ、刻みネギ、ロースチャーシュ１枚。麺は固めでポキポキ感あり。これは固め好きには良い。スープは乳化したトンコツであまり獣臭はしない。(気になったのは小ぶりの寸胴鍋からスープを移してましたが、スープはどこでとっているんでしょう)最近二郎系のインスパイア店によく行くので、そういうイメージでキャベもやを頼んだが、100円増しでそこそこな量しかのってなかった。ここは家系だった。二郎系ぢゃないんだ。と再認識させられました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
尼茶(血圧やや良化^^;）
サウザン
はれれるや
たか
ぽん
醤油ラーメン大盛り850円麺固め＋キャベもや100円＋味玉(メルマガ会員サービス)をオーダー。
待ちは５人、24時25分着席、24時27分着丼。
トッピングは海苔３枚、ほうれん草、鶉卵、メンマ、刻みネギ、ロースチャーシュ１枚。
麺は固めでポキポキ感あり。これは固め好きには良い。スープは乳化したトンコツであまり獣臭はしない。(気になったのは小ぶりの寸胴鍋からスープを移してましたが、スープはどこでとっているんでしょう)
最近二郎系のインスパイア店によく行くので、そういうイメージでキャベもやを頼んだが、100円増しでそこそこな量しかのってなかった。
ここは家系だった。二郎系ぢゃないんだ。と再認識させられました。