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とあるラーメン情報サイトの企画で、8月いっぱいまでの限定を出してました。昨日19日に訪問、1日限定10食です。ビジュアルが夏にピッタリ、涼しい感じですよ!トマトは農家から仕入れたフルーツトマト。以前、サービスでいただいた甘~なトマトがどっさり(^^麺はエッジが立った断面四角の中ストレート。トマトが練り込んであるので赤い色をしてるのですが、もちろん色だけでなく風味もほんのりトマト。冷やしラーメンなので、水締めされててコシも強く、スルスルと食べやすい麺でした。スープは鶏ベースの塩なんですが、ちょっと弱いかなぁ。脂分もほぼ無いので、かなりアッサリした食べ応え。女性にウケそうなラーメンですね。トッピングもヘルシーに鶏ささみ!タマネギのシャリシャリ感も爽やかで、冷やしラーメンにピッタリ。トマトをくり抜いて何か詰めてるのですが、よくわかりませんでした(汗)練りワサビを添えるなど工夫が見える一杯、これから暑くなるのでピッタリですね。サックリ完食してごちそうさん!
昨日19日に訪問、1日限定10食です。
ビジュアルが夏にピッタリ、涼しい感じですよ!
トマトは農家から仕入れたフルーツトマト。
以前、サービスでいただいた甘~なトマトがどっさり(^^
麺はエッジが立った断面四角の中ストレート。
トマトが練り込んであるので赤い色をしてるのですが、もちろん色だけでなく風味もほんのりトマト。
冷やしラーメンなので、水締めされててコシも強く、スルスルと食べやすい麺でした。
スープは鶏ベースの塩なんですが、ちょっと弱いかなぁ。
脂分もほぼ無いので、かなりアッサリした食べ応え。
女性にウケそうなラーメンですね。
トッピングもヘルシーに鶏ささみ!
タマネギのシャリシャリ感も爽やかで、冷やしラーメンにピッタリ。
トマトをくり抜いて何か詰めてるのですが、よくわかりませんでした(汗)
練りワサビを添えるなど工夫が見える一杯、これから暑くなるのでピッタリですね。
サックリ完食してごちそうさん!