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塩スープは少々濁りのある濃いめの味で出汁たっぷりのバランスの良いスープ。麺は細ストレート麺で硬さはちょうど良いです。具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは半分近く脂身。しかししつこくなく塩スープとも合っている味付け。とても上品な味わいの一杯でした。量的には少なめに感じましたが、大盛り、替え玉が＋１００円。
モーリ
まこぽん
塩スープは少々濁りのある濃いめの味で
出汁たっぷりのバランスの良いスープ。
麺は細ストレート麺で硬さはちょうど良いです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューは半分近く脂身。
しかししつこくなく塩スープとも合っている味付け。
とても上品な味わいの一杯でした。
量的には少なめに感じましたが、大盛り、替え玉が＋１００円。