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「極(きわみ)ばんから」@東京豚骨拉麺 ばんから 京都久御山店の写真本日、初訪問の東京からの進出チェーン店
具は焼豚、メンマ、海苔、ネギです。

やや太い目の縮れ麺が意外に食感が良く、スープは背油たっぷりでコテコテ感じだが揚げネギの香ばしさと一味でしつこくは無いのでバランスが取れている。
ラーメンには嫌いな海苔も気にならない、しっかりした味とコクで他のメニューも気にならさせる1杯でした。
また、近畿圏では珍しい?ネギが小口切りではなく微塵切りになっています。

750円

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