ニンニク・なし

最近めっきり足が遠退いている「二代目 白神」で好評だったらしい限定メニューの「炙り豚背脂醤油」
食べに行きたかったが結局行けずに提供終了してしまった。
その「炙り豚背脂醤油」にも使われていた炙りバラ肉を使ったメニューを「麺屋 白神」で5月の火曜日と木曜日の夜限定で提供するとの情報を得たので、今度は提供終了前に行ってきました！

店に到着したのは18時20分頃。店内は4割ほどの客入りでした。券売機で「炙りバラ肉の三段バラ　大盛（700円）」の食券を購入し、店員さんに渡します。渡すとニンニクの有無を聞かれたので無しでお願いしました。

待つ事10分弱でメニュー到着...

大盛にした為、見た目でボリュームの多さが分かります。まずはよく掻き混ぜます。
具は卵黄、炙りバラ肉、メンマ数枚、キャベツ、糸唐辛子、本日限定の星型のオマケです。
麺の量は大盛で360ｇもあるという事で卵黄は案の定役に立っていませんでした！麺はつけ麺と同じ太麺でコシは良好です。
炙りバラ肉は量が多くて美味しかったです。
メンマはもっと歯応えがあった方が良かったです！
キャベツも量が多くて満腹感が増します。
糸唐辛子よりもタレの醤油が辛かった印象があります！
ブログで告知されていた（http://ameblo.jp/hakushin301/entry-11536302651.html）オマケですが、星型をした物が乗せられていました。食感は柔らかく、正体は分かりませんでした！

今回は「炙りバラ肉」が印象に残りました