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84点
古鶏紫梅[ラーメン/塩]
麺屋 白神（岐阜県関市）習字十級

「古鶏紫梅」@麺屋 白神の写真鶏出汁で見た通りアッサリの限定品
塩味すらうす目のスープから出汁の旨味がじわじわと効いてくる判り難い旨さ。
判ると病み付き。
かなりハードルの高い一品。

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