Item: ラーメン ぶんや
Rating: 65
Author: 暴走でっぱ

65点

いつもの使い慣れたカメラを修理中なので、コンパクトいうてもミラーレス一眼はたいそう…目立ちすぎ…
何か恥ずかしかった～

今日も蓮華がうまいこと浮いていたので沈めてみました（笑）

具は焼豚、メンマ、ネギです。
白ゴマが大量に浮いていますが俺的にはもう少し擂ってくれているほうが風味も栄養価も増して好きなんやけどね…
醤油に比べて、前にはあまり気付かなかった香味油が浮いているなどと共に豚骨の旨み等は感じやすい。

この店では醤油か塩かというなら塩がお勧めかなぁ…
650円