2013/5/23

昨日は舎鈴　アトレ上野店に行ってきました！
実は国立博物館で開催されている大神社展に行ってきまして、その帰りに立ち寄ったと言う件です。
余談になりますが、大神社展、とても良かったですね！何が良かったのかと言うと、春日大社の鹿の銅像があってそれが可愛かったこと。（鹿に目が無いのです）
そして鹿グッツが充実していたこと。ま、買いませんでしたけどねｗ
近頃の展示会は来場者に買わせようと言う魂胆が見え見えな分、魅力的なグッツを作るのが上手いんですよねー。困ります。
鹿のスタンプ可愛かったなー…。

さて、本題に戻ります。

舎鈴アトレ上野店は、御徒町方面の出口を出てすぐの所にあります。
チェーン店なので名前は知っていましたが、今回が初訪問。
３時頃に入店したにもかかわらず満席だったので人気なんだなぁと思いました。
ただ、回転が速いので食券を買っている間に席が空いて待ち時間はありませんでした！他のお客さんも待ち時間が無かったので、かなり回転がスムーズです。
最初は気づかなかったのですが、壁際にある給水器の上に紙エプロンがありました。使えばよかったよ！

着丼までの時間で卓上をチェック。
柚子の華という非常に魅力的な調味料を発見。これは入れなければいけませんね。
５－１０分程で着丼。魚介系のつけ麺です。

つけ麺・並（650円）

つけ麺にしてはお安い価格設定です。味玉をつけても750円。良心的です。

スープ
見た目はとても濃厚そうなのですが、実はそんなにしつこくないスープでした。
味を変えなくても最後まで食べ切れるような飽きのこない味。
魚介系なだけに鰹の風味が強いですが、甘くはありません。
酸味を感じたのでしつこさが軽減されていたのかも？HPを見たら鶏豚などとのWスープらしく、“毎日食べられる美味しいつけめん”を目指しているのであっさりめなんですって。
このくらいの軽さならば魚介系が苦手な人でも大丈夫かも…と思いました。

スープ割はポットで提供される割スープを自分の好みに合わせて入れるタイプ。
私は結構多めにスープを入れて、柚子の華をたっぷり入れるのが好きでした。
味を薄めにすると鰹のダシの味が良くわかって、柚子の味もはっきり感じることが出来て美味しかったです。オススメ。

麺
麺は太麺。硬さはそんなに固くなく、コシがあるわけでもない。
かといってもちもちしている訳でもなく…いわゆる「ふつう」の太麺でした。
でもスープが良く絡むと言うか、良くまとわりつくので食べやすかったです。
並は200ｇだったので、安いから量が少ないというわけでは無いです！ちゃんとおなか一杯になったし、美味しかった。

具。
具はナルト・メンマ・チャーシュー・ネギがスープの中に入っていて、のりが麺の上に載っています。
チャーシューは角切りの大きいやつと、結構分厚く切ってあるものが入っていました。二枚。ボリュームがあって、味も美味しかったです。
メンマは細切り。ネギは量が多く、たっぷり入っていました。

接客のこと
接客はとても良かったです。女の方の感じが良くて、心地よく感じました。
ただ、卓上にある水のポットがありますよね？それで水はセルフサービスみたいな。
隣の方の周りにはポットが無くて、その方が「お水下さい」って言ったんです。
その時に店員さんが「お水は後ろにある給水器で自分で取って下さい。」っておっしゃって、その方は「あ、すみません」って謝られたんです。
その方の周りにだけポットが無かったので、ポット置いてあげればよかったのにと思いましたｗ
「今回だけは特別に入れますね」って店員さんが言ってたのもなんかなぁ…。
まぁ、小言なんですけどねｗ

味のタイプ/魚介
麺/★★★☆☆　
スープ/★★★☆☆
具/★★★☆☆
特筆/
着丼までの時間/5－10分くらい。
アクセス/★★★★★　上野駅すぐ
支払/食券

スープ割が美味しくて、また飲みたいと思いました。