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コメント
おはようございます！
なかなか美味しそう！成田も攻めたいな～。
あらけん | 2013年5月25日 06:54毎桃度～
そういやご無沙汰や～
青山と絡めて行かんとな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月25日 08:16どーもです。
フランス料理のようなメニュー名からして旨そうですね。
昔、香取に住んでいたので成田は懐かしいですね。
そのうち、攻めたいですね～♪
ピップ | 2013年5月25日 08:28どうもー。
半分食べてから、解き卵をぶっこむ「作戦Ｂ」ですね。
それは私がＡＯＩちゃんで考案した、人類史稀にみる画期的なアイデアなんですよ。
マネしたなぁ～～～(笑)
そうた | 2013年5月25日 08:55どうもです！
限定ゲット乙です！
またすごそうなものですな～
ぼちぼちこちらに行けるかな？
じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 09:44こんちくわ～。
美味しそうですね♪
近江軍鶏使ってるんかぁ～ 知らんけどｗｗｗ
汁なしで850円か。。。
富士山 | 2013年5月25日 12:20あらけんさま
こちらは早く訪問すれば良かったです。
人気も高いので、開店前の訪問が良さそうですね。
アカンな～さま
ドキッとしました。じつはこの後青山さんへ。
土曜日の鶏の骨さんも行ってみたいです。
ビップさま
香取にも以前お住まいでしたか。
成田も良いですよね。今度家でも汁なしチャレンジ。
そうたさま
勝手に真似してすんまそん。実は作戦Ｂ´でして、
卵黄そのまま投入し、麺の上で黄身をつぶしてトロンチョ♪
じゃいさま
上品な味わいの汁なしでした。
鶏を活かしたメニュー、素晴らしいですね。
富士山さま
コスパはやや高めですが、味は満足でした。
汁ソバも近いうちいただいてみたいです。
ももも | 2013年5月25日 14:10こんにちは～
こちらも久しく行ってないんですよね～
メルマガ見るたびに行きたくって・・・
464早く繋がれやぁ～ｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年5月25日 15:50どもですｗ
こちら結構頻繁に限定やってますよね～ｗ
１度訪問してみたいんですよ。
しかし成田方面はなかなか。。。
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月25日 21:02こんばんみ～
さすが成田の人気店
行列必須な様子。。
海帰りにBMしてるんですが最近千葉方面行ってないんだよなぁ～（苦笑）
ももたろう | 2013年5月25日 22:02らーめんじじぃさま
小生もメルマガ登録して、今回の情報がナイスタイミング。
４６４早く開通するといいですね。
taizoffさま
小生もずっと伺えずにいましたが、もっと早くから伺えばよかったです。
県南からなら、十分遠征の価値ありのお店だと思います。
ももたろうさま
相変わらずの人気の様ですね。
千葉方面の海、行っちゃってくださいませ。
ももも | 2013年5月26日 10:56これ、良さげっすね。
成田までは京成で一本なんやけどね・・・
今度スカイライナーで行ったろうか～
うそ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月26日 18:02どうも～
無事初訪は成功だったようで何よりです！
こちらの鶏脂あえそば、どのタイプもレベル高くて満足できる味わいなんですよねぇ…
ぜひぜひ通いつめちゃってくださいｗ
僕も久々に行きたいなぁ…
ペンギン軍曹 | 2013年5月26日 22:21こんばんは
此処は一度行ってみたいんですよね～
かなり美味しそうです♪
ただ日曜日が定休日なので・・・
多分先に土曜日のセカンドブランドに行くと思います
voice50 | 2013年5月26日 23:51塩のじっちゃんさま
京成で１本はいいですねぇ。
新型帳面でドライブも良いのでは。
ペンギンさま
もっと早く伺えば良かったとちょっと後悔です。
少し集中して通いたいお店です。
voiceさま
そうですね。でも日曜も特別営業されることもあるようで。
でも、やはり土曜日のセカブラも行きたいですね。
ももも | 2013年5月27日 21:51どもー。
初福一ですか！
こちら，すごく好きです。
もう10回ぐらい行ってますよ。
少し間が空いたので，よさそうな限定が出たらまた！
Ra.Ibasen | 2013年5月29日 23:55イバセンさま
レポ拝見してずっと行きたいと思っていたお店でした。
これからこまめに通いたいと思います。
ももも | 2013年5月30日 05:59
この日はどこに食べに行こうか悩んでいたのですが、前回臨時休業でふられた福一さんへリベンジすることにしました。
コインパーキングにボロ車を止めてお店へ向かうと、既に開店待ちされている方が。接続してオープンを待ちます。
初福一さんの念願が叶い、ちょっとドキドキ。
定刻となり、暖簾がかかります。
順番に入店し、左手にある券売機で食券を購入します。
どうもこの日から限定メニューが提供されたようです。
ボタンもすぐに見つかり、初訪ながら、折角ですので限定をいただきましょう。
お値段８５０円。（メニュー名が長いので、こちらに）
カウンター席へ座る前に、食券を見せてオーダーを確認します。
セルフのお冷を汲んで、提供を待ちました。
１５分ほどでご対麺です。（食券をお渡しします）
綺麗な彩ですね。
具材は、ローストチキン、鶏チャーシュー、じゃがいも、キャベツ、刻み玉葱、刻みネギなど。
ローストチキンは香ばしく程よい食感と共に噛むとうま味がジュンジュワー。
もう一方はささみの低温調理タイプで、ふっくらした食感。
そして意外だったのがじゃがいも。
皮ごと一口大にカットされたタイプで、ホクホクで滅茶ウマ。
新じゃが美味しいでしょう。とオジサマもにっこりと。
キャベツも柔らかすぎず、固過ぎず、ちょうどよい火の通し加減。
刻み玉葱もフレッシュで辛さもなく美味しいです。
麺は、断面が角丸っぽいストレート系中太麺。
やや柔らかめにも感じましたが、もちっとした食感でこれは汁なしに合う麺ですね。
量的には１８０ｇ位でしょうか。
タレは、近江軍鶏の鶏脂を使って、塩味中心な感じ。
汁っけはほとんどありませんが、粘性のあるタレがしっかり麺に絡んで、めちゃうまです。
カイエンペッパーもかかっており、時折ピリッとした刺激も程よく、箸が止まりません。
半分ほどいただいた頃、別皿で提供された卵黄を一部に混ぜてみます。
マイルドになりますが、卵の風味も加わり、これも美味しいですね。
あっという間に完食。気が付けば一番早く食べ終えていました。
ごちそうさまを告げて、席を立つと、店内満席に店内待ちも満席。人気がうかがえますね。
鶏を最大限に生かし、新鮮な野菜を使ったとても美味しいあえそばを堪能できました。
人気店＝敷居が高いと勝手に位置付けてしまっていて、ずっと訪問を後回しにしていたことを強く後悔。
アットホームな感じの雰囲気で、このハイクオリティをいただけるのは、嬉しいですね。
成田は行き来で良く通っていますので、少し集中してリピートしてみたいと思います。
ごちそうさまでした。