土曜日のランチタイム。
汁無し好きとしてはかなり気になるメニュー名で、何とかGETしたく、レジャーついでに寄り道。
12時半位に訪問。店内は空席があるものの中待ち2名×3組のみ。まぁ空いてると思いきや、結果的に約5分強程の食べる時間を含み店を出るまで1時間かかります。
まぁこれもこちらの特徴的な点の一部ですわな。

今日も風物詩的なばっちゃんとじっちゃんの夫婦喧嘩は健在!
わりと激し目ではじめての方はかなりひきぎみ(笑)

3組→35分程で席に案内され15分程で着丼。

タレはネッチョリ系の塩ダレ。
鶏脂の旨味をしっかり活かす塩分加減でかなり美味♪カイエンでややピリ辛。

具材はローストチキン、鶏チャーシュー、じゃがいも、キャベツ、刻み玉ねぎ、刻みネギ、ニンニク少々。途中から混ぜてと卵黄付。
ローストチキンは、スパイシーな味付けで香ばしく美味し♪
鶏チャーシューは低温調理タイプ刻みで、しっとり美味し♪そして一瞬なぜ？と思いつつ、かなり美味かったのが皮ごとタイプのじゃがいもで、ホクホクで甘味がありウマウマ♪
その他の具材も高機能も、玉ねぎの辛味が僅かに気になるのとほんのりニンニクは無くても良いかも。半分食べたのちに卵黄投入でまろやかさとこくが出てなかなかいい感じ、

麺は、白く、ソフト麺のようなビジュアルなストレート系中太麺。もちっとした食感でタレに合う麺ですね。量的には200㌘弱程度。

時間かかりましたが、まぁ待った分は返してもらえた感のある美味しい汁無しでした。

こちら平日の夜と土曜日の昼の限定ですが、来週火曜日辺りで終わるらしいので気になる方はお見逃しなく。

ごちそうさまでした♪