厚木ナンバーワン　ゲット！

本日は、ちょいと厚木まで遠征（チャリっとじゃありませんが...汗）。折角ですから、厚木ナンバーワンのラーメンを頂こうじゃないですか！ってことで、ＲＤＢを検索。コチラ「麺や食堂 本店」に伺って参りました。

お店に入ると、店内は駄菓子屋さんと言う感じ。色々なお菓子や小さいおもちゃ、瓶のコーラの自販機や、綿菓子マシーンなんかもあり、子供連れが楽しめそうな空間になっております。ん？待てよ昭和世代には懐かしい駄菓子屋さん風情ですが、平成生まれの子供達にとっては、物珍しい雰囲気かも知れませんね（汗）可愛い女性店員さんに誘導されカウンターに着席。本日は「中華そば」を頂くことにしました。

さて「中華そば」。先ずはその麺の美しさがイイ塩梅です。綺麗に折りたたまれて流れるように盛られた麺がステキです。本当はもう少し汁だくだったのですが、綺麗な麺の流れを強調する目的で、スープを頂いてから写真撮影してしまいましたｗ

で、そのスープ。これが、奇をてらわない和む醤油スープ。鶏ガラ＆魚介フレーバーのおダシに、ちょっと酸味の強いカエシがなんともイイ塩梅です。最初は、その酸味に、ちょっと驚かされますが、徐々にその酸味が心地よく感じられてきます。柔らかな醤油スープが旨いです！

そして、麺。中細ストレートの麺は、のびやかですねぇ～　素麺の様な細さに、さぬきうどんの様な強さを持つ麺は、中細でもキッチリ気持ちのよい歯応え、ツルツルシコシコマイウーです。トッピング具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー３枚。メンマは大きめのものが３～４本。太さの割りには柔らかくてナカナカイイ塩梅。チャーシューは小振りのものが３枚で、これについては、然程記憶がありません（爆）

まぁ、そういう意味では醤油スープの旨味、麺の喉越し、歯応えの良さがこの１杯の全てです。ある種「かけそば」の方が、余計な雑味無くコチラのスープと麺を堪能出来るかも知れません。流石、厚木ナンバーワン、スバラシス！　ご馳走様でした！