５月２６日１３時５０分訪問(^^)v
開店日　２０１３年２月１４日
外待ち７名(^_^;)
ファミレス方式で名簿に名前を書いておくと店員さんから呼び出しがあるパターンです。
ラーメン専門店というよりファミレスの様に広い駐車場と店舗。
国道１７号線沿いということもあり立ち寄りやすいからでしょうかそれとも日曜だからか混んでします(^^ゞ
まあ、ワタシは一人なので早々とカウンター席に案内されましたが(^^)v
ここは口頭での注文で席にはメニューが用意されています。
メニュートップの「濃厚鶏そば（６８２円）」を注文。一緒に携帯クーポンで味玉を無料でつけて頂きました。
クーポンはお店のＨＰからも味玉のクーポンが手に入りますが「食べログ」では「味玉、大盛、１００円トッピングのどれかが無料になるクーポンが取得可能です。（ＨＰは６／３０まで、食べログは５／３１まで）
しばらく待つと注文の品が到着(^^)v　ﾊﾔｲﾃﾞｽﾈ
細麺だから提供が早いんですね(^^)
見た目はまんま鶏白湯です(^^)v
味はどうでしょうか？
まずはスープから飲んでみますが熱々ですね(^_^;)　ﾜﾀｼ　ﾈｺｼﾞﾀﾅﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ
鶏白湯の場合、熱くすると香りが飛んでしまうのでぬるいスープのところが多いんですが(^^ゞ
ここのスープはやはり鶏の香りが無くなっています(T_T)
その上、コクが足りなくて鶏の旨味が感じられない(^_^;)
濃厚と言っている割にはそれ程濃度は高くなく少し粘度がある程度ですね。
麺は細麺のストレートで少しぼそついた感じでスープの絡みは良いものの若干食感は悪い感じですね。
スープの粘度が上がればもう少しツルッとした麺も合いそうですけどね。
具は片側が炙ってあるチャーシュー、水菜、刻みネギ、煮玉で特筆することはありませんが細かく刻んで晒したネギがスープに清涼感を上手く出していて良かったです(^^)v
味玉の無料トッピングでなく刻みネギの追加トッピングもありかもしれません。
ただし、その場合は別皿にしてもらい少しずつ加えるのが良いと思います。