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「鶏旨味らーめん」@麺屋 ほたるの写真2013/5/24訪問

一軒目を食べた後、スッキリした醤油が食べたくなり、板橋で降りたことがなかったので慌てて検索し、とりあえず目標の店を決めて行ってみると、それらしき場所に開いてる店はない・・・。営業終了だったんでしょうか?

せっかく降りたので、再度検索して、気分に適した味かも・・・ということで訪問。

先客4人だったので待ち無しで着席し、後続は2人。

スープは鶏の風味がガツンとくるのかと思いましたが、さほど強くない感じだけど、スッキリした感じの醤油味はなかなか。

麺は細麺で、茹で具合もイイです。

具はチャーシュー、メンマ、水菜、タマネギ、海苔、ナルト。コリっとしたメンマの食感は割りと好きな感じ。

きれいに纏まった感じの一杯で、近場にあったらイイなぁ~って思いました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです~

スッキリ系の醤油ですか~
これはワタシの好みかも^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月30日 03:01

> マキシーさん

どもです。
1軒目が濃いめの味つけだったので、もう一度食べてみたいと思います。
好きな感じだったので。

一日三食ラーメン | 2013年5月30日 17:56