Item: ちりちりラーメン 風鈴屋
Rating: 79
Author: ラーメン日本旅行

79点

店構えだけをみると全く期待できない風情の店であるが、ノーマルのしようゆ
を頼んだところイケルではないか。ちりちりやや太い麺と昭和を思い浮かべることが
できるトリベースのややトンコツがはいったオーソドックスなスープ。チャーシュー、ネギ
メンマ、ほうれん草。これは懐かしい。メニューもやたら多い。この手の店は
たいていおいしくないのだが、ここは別。積み上げた経験からできた味なのだろう。
この味がいまひとつと感じる人は新しい世代の人だけだろう。
飛びぬけたうまさはないがこれはこれで安心できるラーメンである。