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コメント
おはようございます。
疲れた体に豚骨スープが染みそうですね。
とろろ入れてみたかったんですが、ご飯にかけたほうが美味しそうですね。
全体的にトッピング高めだし~
ピップ | 2013年6月10日 08:27こんにちは。
私はキャベチャを何回かトッピングしましたが、やはり200円でしたね。
やっぱりトッピングは基本100円以内がいいですね。
スープもおいしいのですが、時々ブレがあるのが残念です。
glucose | 2013年6月10日 15:29どもですw
匠家は昔、水戸駅前のとこに行きましたw
こちらも同じなんですかね?
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月10日 23:04こんばんは。
こちら宿題店・・・忘れていました。
土浦や牛久にある「たくみ家」さんとは別系列ですかね。
一度試してみたいです。
ももも | 2013年6月11日 02:06こんばんは.
とろろは気になってるんですよ.味濃いめがポイントですね.了解です.
Paul | 2013年6月12日 20:20ピップさん
ご飯にも良さそうです♪
glucoseさん
200円は、ちと高いですよね。
taizoffさん
同じですね!
駅南にあった店は、無くなりました。
もももさん
県南にある店とは、別ですかね!
Paulさん
濃い目が良いと思います!
tomokazu | 2013年6月15日 05:08どもー。
ワタクシ的にはとろろは微妙でした。
この系列,旨いんですがトッピが高いんですよね~。
家系で200円のトッピはないわ。
王道家なんて50円トッピがそろってるんで。
Ra.Ibasen | 2013年6月15日 23:00茨専さん
とろろはご飯が最高ですね☆
半額までとは言わないが、全体的に50円安く!!
tomokazu | 2013年6月16日 06:03
tomokazu

Mr.Little
まっくいん
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
にいと





豚骨醤油のスープは、この日の、自分にとってはストライクな一杯です。疲れて、冷えた体が、豚骨醤油のスープを欲していたようです(笑)。臭さもなく、バランス良いスープです。鶏油が使われていると思いますが、これがまたスープにコクを与えるというか、良いです☆オープン当初より、良くなっている感じがします。
具材は、家系定番のチャーシュー、ホウレンソウ、海苔に、トッピングの「とろろ」です。ロースのチャーシューは柔らかさがあり、なかなか美味いもんですが、小ぶりなのが残念。美味いだけに・・・。海苔3枚は定番ですね。香りが良いですね〜♪とろろは、シャキシャキと食感が残るものなので、千切りにしたものを、叩いてような感じですかね!シャキシャキ食感が、良い感じです☆ラーメンに「合うか」「合わないか」といえば、合いますが、豚骨の旨味たっぷりのスープがスッキリとした味わいに変化します。スープの良い所まで、無くなってしまう様な感じです。なんかもったいない様な・・。しかも200円はちと高いかな。アブラ多め、味濃いめにすれば違うかもしれません。
シャキシャキしたとろろは、ご飯にかけてかけて、更にラーメンのスープを少し垂らして食ったら超美味そうな気がします♪次回、チャレンジしてみようかな☆
麺は、中太の家系では定番の麺ですかね!固めのコールがしっかり効いていて良い感じです。お腹がすいていた事もあり、中盛りでしたがあっさりと完食しました。大盛りでもいけたかなぁ☆
とろろトッピングで、味がスッキリし過ぎでしまったこと&とろろのコスパでちと減点させていただいております。