近くの店で甘酢和えそば堪能後に流れてみた。
やっとコチラに突撃できたよ。

結構人気。
土曜の15時近くも地元の家族客、学生達が詰めかけてる。
接客もイイネ。

取り敢えず何がいいか解らず、いっちゃんインパクトの強そうな標題願った。

ちなみにスープの “質” で、“さらり ⇒ とろり ⇒ ぽてり” と分けているみたい。
出世魚みたいだねｗ
人気№１は真ん中のとろりだそう。

替玉も用意しとるらしい。

店員に食券を手渡すと、麺の茹で加減を聞かれた。
何がオヌヌメ？と聞き返すと

ｵﾈｴ店員 『細麺だからカタメがオヌヌメ。』

とのこと。
ではお任せでｗ


しばし、しばし待った。
結構待った。
でもって我がイパーイが召喚された。


+270円でデフォに味玉に鶏肉 2個？追加でこの画図等かぁ。。
やっぱ高い。
デフォでも 780円だっけ？


まぁいい。
頂こう。


まんずスープ。
鶏ベースにベジなスープで割ってるんだろう。
思いっきりジャガ。
ザラツキ感じる粘度強めのジャガスープ。
それに鶏白湯を合わせいる。
旨いっちゃ旨い。
後半失速したけど。。


麺は細麺。
茹で加減もカタメ指定の為、パツパツ感。
このスープにあって、麺のカホリも主張も、スープの粘度に埋没感ｗ
スープを持ち上げて喰ってる感。
当然、麺量少ない。950円かぁ。。

具ゥいっとけ。
穂先メンマ 2本。このスープに馴染み過ぎて、喰っても味の主張を感じない。

鶏。
味が小杉。
胡椒か？辛かった。

味玉。
舌の付け根に響く刺激。
ちょっち塩分か他の調味料が強過ぎぢゃ。。ん？無課長なん？？

海苔はトロケないタイプ。
スープに浸してマッタ～リと呑み込むｗ

薬味の葱、このスープには役不足。


後半、スープ自体が重たいっちゅぅか、塩分がボディーブローの様に効いてきた。
序盤は完飲の勢いと思ぅたが、失速するのが早かった。

胡椒なのか、ジャガの質なのか、、舌に残る刺激と重さが気になったな。
(薄味と評している方がほとんどだけど、このイパーイに限って？胡椒・塩が強すぎなイパーイであった。)

個人的この心証はブレかもしれんけどね。
次回は “ぽてり” 以外のスープセレクトでｗ
当然、次回はデフォ以外頼まないだろう。
（鶏肉と味玉回避で味小杉回避できればいいね。）


ＣＰ感はデフォでももちっと頑張りたいところ。