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「とりそば 750円」@中華そば 華丸の写真毎度~

煮干中華ソバ イチカワで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11542788588.htmlを食べた後、杏奈(C)の彼氏が「雲丹推しのはなまるに行きたいんだぉ~」と地団駄を踏むんでお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(12時52分)中外12人、退店時(14時09分)中外5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11543499174.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11543499174-12562022508.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな濃厚鶏清濁湯で、
鶏さん主体のヘビーな動物系ベースに、香味野菜なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
鶏の醸しだし&持続性が強く、特に印象に残るんは上層の鶏油部を過ぎて奈央、鶏感が強く訴えかけてくるところやね~
清湯系なメニューなんやけど、濃厚鶏白湯の力強さと清湯の繊細さを併せ持った感じやね。

麺は、自家製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、蒸し鶏がメインに、青梗菜,白ネギ,糸唐辛子,海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】90【CP】±0【蒸し鶏】+1【ビジュアル】+1【丁寧な仕事】+1【アカンな~同好会ヘビー読者加点】+1【雲丹減点】-1【連食査定】+1

餃子…400円
http://gyouzadb.supleks.jp/review/779530.html

総評。鶏が激しくカホる塩ラーメンやね。
鶏をカホらせるレベルは、世界最高峰の一燈フェニックスと遜色ないかも知れんね~
ご主人の経歴は知らんのやけど、このメニューに詰まった仕事の数々を見るに、ラーメン店主としてのそれよりも料理人としてのレベルの高さを感じられるおっぱいと感じました~

未食の中華そば(塩・醤油)も食べたいけど、再訪したら間違いなくこのメニューもオーダーするやろうな~w

つうか、大常連の雲丹情報によると、このメニューしばらく休止みたいやな~

投稿(更新) | コメント (38) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

・・・・

嗚呼。

もはや羨やましいと云う言葉しか思い当たらぬぅ・・・・・

ぶるやん毎度~

しばらく食べれへんとのことなんで、ラッキーでしたわ~w

ホンマ、まちゃウマやったわ~

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 20:21

こんばんは〜^^
茨城県にまた美味しそうなラーメン^^ 今年もう一回茨木遠征決定ですね^^

RamenNoodleSoup | 2013年6月3日 20:23

どーもでっす!
トリカホ系、喰えとらんなァ。。。
エエな〜

FUMiRO | 2013年6月3日 20:25

麺ちゃん毎度~

このメニュー、食べたくて食べたくて仕方なかってんよね~
昨日で提供終了とのことですが~w

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 20:27

>なんかぶるやんが可哀想になってきたwww

なんの。
今日、タンメンで昇天してきました。

まあ・・・・
笑点レベルですけどね~  くすっつ。

桃度~

しばらく休止ですか。
いいタイミングでいただけましたね。
写真誰やねん?

ももも | 2013年6月3日 20:31

毎度~

>ふみやん
まちゃウマやで~
生きてて良かった~w

>ぶるやん
塩~www

>もももももももももやん
休止のきゅの字も感じんかったけど~w
写真は、わちきの中学の卒業アルバムから引っ張ってきたで~w

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 20:35

どうもです~。

乙です~

一燈フェニックスの名が聞かれるとは、店主さんも感激やねぇ~~~

いばら~

うっせ~w
投票しろwwwwwww

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 20:53

毎度~~
鶏白湯でこの点数!!!!(^-^;
これは食べてみたいですが 休止ですかぁ~
でも遠くて行けんよぉ~~

mocopapa | 2013年6月3日 21:00

毎度です~

休止?
やっぱ神のお告げだったんだ~
中華そばで十分なんで行きたい♪

としくん | 2013年6月3日 21:43

こんばんは~

これ食べたくて震災後行ったら・・・
中華そばONLYだったんでガックシきたんですケドw
旨かった記憶~
でもこれ食べたい~~~

らーめんじじぃ | 2013年6月3日 21:50

こんばんは。
茨城県民なのに、華丸食べたことないんです。

あらけん | 2013年6月3日 22:21

毎度様です
これ食べたいんねん。
休止なんて悲しすぎる。

もんど | 2013年6月3日 22:37

どうもですぅ

このメニューはしばらく休止ですか~。
ボスと茨城遠征を画策していたのでちょっち残念ですがな~。

Knight(ないと) | 2013年6月3日 23:01

まいど。
この前行ったよ^ ^
担担麺も美味かったなぁー。

したん | 2013年6月3日 23:07

お~♪
華丸じゃないですか~!!
俺の地元ですよ!
どうせ田舎者ですよw!
そして、かなりの高評価!
嬉しくて、69回投票ボタンを連打しましたよ!
なんか普通の鶏と違うと思ったら、香味鶏っちゅうのを使っとるそうですわ
えっ!?もう食べれないんですか!?
かなしぃ~...(x_x)

ピップ | 2013年6月3日 23:14

こんばんは。
鶏のかほり、最高峰!鶏白湯好きな私としてはぜひとも食べたいおっぱいですね。ただ、如何せん遠いんですよね~

poti | 2013年6月3日 23:41

毎度~

>もこやん
あれ?還暦なんか~、同世代かと思うとった~w

>としやん
食べれて良かった~、としくんも無理やり連れて行くべきやったな~w

>じじじじじじじじじももじじじじじじやん
まちゃまちゃまちゃウマでしたわ~www

>あらやん
千葉県民やけど3回目。念願のメニュー食べれて大満足です~w

>板やん
休止は残念やね~、とりあえず食べれて良かったわ~w

>ないと様
へ?麺クラブのボスは、ないと様では?w

>し~たん
担担麺?そんなもんいらね~w

>ぴぷやん
貴殿も高評価やね~、つうか地元でっか~、裏山~w

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 23:47

ぽちやんポチ度~

遠いよね~
途中、何度も挫けそうになったけど、行っておいてよかったわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 23:49

どうもです!

K氏の言動がやけに気になる(イライラ)
もう食べられないなんて!!!
ショックですわ~~~

じゃい(停滞中) | 2013年6月3日 23:53

じゃいあんじゃい度~

悪のじゃいあんが出かかっとるぞ~w
また食べられる日が来るとええね~

アカンな~同好会 | 2013年6月3日 23:59

毎度~
イチカワより高得点なのかい!!
茨城は恐るべき土地なんやね~

はち ~減量中~ | 2013年6月4日 06:58

どうもー。

今は無きメニューですか。残念。

あっちゃんの写真使っちゃダメだよ会長〜(笑)

そうた | 2013年6月4日 07:20

どもです!

ここ最近、非常に気になっているお店の
一つですが、このレポ見せられたら
更にプラオリティがあがりましたよ(^^)

YMK | 2013年6月4日 07:57

どうもです!
良いときに食べられましたね。
先日出先からランチに出かけようとナビで検索したら小美玉が予想以上に遠くて断念。
行っとけば良かったっす。

shun | 2013年6月4日 08:00

毎度~

このメニューが無くなってしまうなんて本当に寂しいです
最後に1杯食べたかったですが
諸事情でいけなくて無念w(涙)
でも、新たな形の復活も楽しみです!

Liberty | 2013年6月4日 08:12

どうも~

小美玉市ってどの辺だ?
茨城は余計に地理分からんw
まぁ、食べられないメニューだからいいや!ww

corey(活動終了) | 2013年6月4日 09:20

毎度です~

これまた美味そう!
しかも高得点ですねぇ♪

いつか食べてみたいですわ~^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月4日 17:14

どうも~

これ、まちゃ旨やったね~
今後の復活に期待やねw

ペンギン軍曹 | 2013年6月4日 21:17

ここ、美味そうですね。
未だ行けていないんです。

ラー迷人 | 2013年6月5日 22:04

こんばんは~。
旨そうですね!
前の前に行った時が物凄く鶏が出てて
ぶっとびましたw
またそんなイパーイに出会いたいです。

プリティ | 2013年6月5日 23:10

毎度~

>はちやん
想定以上の旨さやったわ~w

>そーた
松潤やなくてあっちゃんやったんかwww

>わいやん
残念ながら、このメニューは休止らしいんよ~

>しゅんやん
イチカワからかなり遠いんやけど、行っておいてよかったわ~w

>りばち
貴殿の命令で、雲丹に鶏舎作らせろやwww

>こりやん
茨城よりも、練馬のほうが分らんwww

>まきやん
まちゃウマでしたわ~、わちきももう一度食べたい~w

>ぺんやん
行っといて良かったな~w

>迷やん
中華そばも良さげなんで、機会を作って~w

>ぷりやん
この日も最終日やったからか、ハンパなく鶏鶏しとったわ~w

アカンな~同好会 | 2013年6月6日 00:04

こんちくわ~。

BMしてるんだけど。。。
遠過ぎなんよねw
このメニューの再開情報待ってるで~^^;

富士山 | 2013年6月6日 12:50

どもですw

これウマイですよね~w
休止ですか。
残念・・・。

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月8日 20:00

どもー。

え?これ休止なんですか。
看板メニューなのにね。
流石情報早いね~雲丹氏w

Ra.Ibasen | 2013年6月9日 02:43

毎度~

>ふじこ
遠すぎるけど、訪問価値ありありやで~
このメニューに関しては~w

>たいやん
情報知らんでいってんけど、ギリギリセーフでした~
日頃の行い~www

>いばやん
終わった後に情報あげられてもな~w

アカンな~同好会 | 2013年6月9日 03:12