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83点
台湾まぜそば[汁なし/その他]
らーめん まるはち（愛知県小牧市）激食ラーメン部 部長

「台湾まぜそば」@らーめん まるはちの写真早速、再訪した。前回気になった男気系を注文しようとしたが、会長と同じではなぁ〜と、台湾まぜそばにした。当然ニンニクコールあり。
出てきたまぜそばは良くあるビジュアル。早速よ〜くかき混ぜて麺を一口。おお！旨いやないかぁ！麺はコシの強い太麺。大量のニラにネギ、刻み海苔、カツオ節、黄身と辛味の付いたミンチだ。特筆すべきは追い飯とスープが付く。ちょっと珍しい。
夜限定の台湾まぜそばカレー味ってのがある。追い飯が鉄板で出てきて、タレをかけるらしい。次はアレにしようか？男気にしようか？

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

居酒屋時代に食べたが、まったく変わっていないようだ。確か、スープは最後の追い飯にかけるよう言われて、非常に満足した覚えだが。同じようなまぜそばが増える中、そういった工夫が見られるのはいいね。

激食ラーメン部 会長 | 2013年6月4日 04:17