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「ころにぼ」@麺座 かたぶつの写真夏季限定メニューを頂きました。
懐かしい日本そば屋の中華ソバを彷彿させる一杯です。
昆布と煮干しの冷出汁スープに、喉越しの良い麺がとてもマッチしていました。丼のふちに付いてくるワサビは、途中から溶かして頂きますと、まるでざるそばを食べているような感覚です(益々日本そば屋みたい)
昼のランチでしたので、サービスのトック雑炊が付いて600円はお得ですね。脂が少ない分、カロリーが気になる方にオススメです。

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