レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いつから存在したのか他ブログ拝見しても探れなかった此方。平日13時過ぎ先客8後0。扉がブラインドになっていたので分らなかったのだが、意外や混んでいて一寸ビックリ。地元民が昼間から酒類やってる。10分で着丼。刻み葱が沢山浮いた薄目の醤油色。脂少なめ鶏ベースのアッサリだが過不足ないスープ。標準的中華麺は最後までコシがあった。チャーシューは極小だが赤縁の香辛料効いたモノ。青菜が法蓮草や小松菜ではなく蕪葉か間引菜(大根?)か商店街八百屋で購入したっぽいモノ。卓置きの島唐辛子っぽいモノが瓶に丸ごと入った辣油は辛味は低いが風味が拡がる味変で楽しめた。炒飯は葱､ハム叉焼､卵に塩胡椒と化調のシンプルなお味。特徴は無いがホッと安心する出来映えでした。次は久々にパーコー麺でお邪魔したいと思います。
めろざぇもんさん、こんばんは。 ふむむ・・・、こんな場所にまだ未発掘の店があるとは・・・ ノーマルな感じのラーメンも及第点という感じですね。 これなら調理麺も安心できそう。
ぬこ＠横浜さん､こんばんみ。 以前から在ったような無かったような…。 パーコーメン､高菜ラーメン､ジャージャー麺などが気になりました。
めろざぇもん
はれれるや
千年
ネギ
ぬこ＠横浜
尼茶(血圧やや良化^^;）
79点
80点
77点
83点
71点
先客8後0。扉がブラインドになっていたので分らなかったのだが、意外や
混んでいて一寸ビックリ。地元民が昼間から酒類やってる。10分で着丼。
刻み葱が沢山浮いた薄目の醤油色。脂少なめ鶏ベースのアッサリだが過不足
ないスープ。標準的中華麺は最後までコシがあった。チャーシューは極小だが
赤縁の香辛料効いたモノ。青菜が法蓮草や小松菜ではなく蕪葉か間引菜(大根?)
か商店街八百屋で購入したっぽいモノ。卓置きの島唐辛子っぽいモノが瓶に
丸ごと入った辣油は辛味は低いが風味が拡がる味変で楽しめた。炒飯は葱､ハム
叉焼､卵に塩胡椒と化調のシンプルなお味。特徴は無いがホッと安心する出来映え
でした。次は久々にパーコー麺でお邪魔したいと思います。