2025年 50杯目 2/18(火)昼にお伺い。初見です。

横浜地下鉄阪東橋駅から5分ほど、横浜橋商店街から脇道に30ｍ入ったところにあります。
2階建ての1階、
赤オレンジのテント看板、黄色地の看板、のぼり、ランチ＋一部メニューの掲示、焦げ茶色のアルミ・ガラス引き戸。すごい安心感があります。
入店し、空き席に座ります。ほぼ満... 続きを見る

サンマーメン(800円)を。
スープは、しっかりとトロミが効いた優しいバランス。
麺は、しゃきっとした細麺。やや固さを残した茹で上げで、具材たちとの相性は良好。
具は、ネギ・もやし・にんじん・にら・たけのこ・しいたけ・豚肉。とてもバラエティ豊か。
料金設定も嬉しいです。

横浜橋商店街に年の瀬の買い物に出かけた際に立ち寄りました。
　ビールを飲んで待っていると、4分ほどで出てきました。早い。
　丼にはなみなみとスープが入っていました。スープは茶色が勝っていますが、透明です。また、餡がゆるいのも見てわかりました。「コックさんはサンマー麺をよく知らないのではないか」と思ったのですが、その通りでした。野菜の量がやや少なく感じられ、餡... 続きを見る

【要約】叉焼がたっぷり乗った中華料理店らしい醤油ラーメン。
【入店状況】2017-12-30 1230入店。先客10名ほど、後続4名。地元民が多いこともあってか客の年齢層は高め。
【注文】叉焼湯麺(700円)。
【待ち時間】注文まで4分、注文から配膳まで3分。
【麺】細目で少し縮れのある中華麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。... 続きを見る

訪問日：5月6日(木)　　提供に時間がかかってちょっと焦りました

この日は午後からの会合に出かけたので、お昼ラー食チャンス発生しました。12時45分に訪問、48分オーダーしました。提供を待っている間に麺類メニューを撮影しました。メニュー記載の他に鶏糸湯麺700円、牛ばらそば700円が壁メニューにありました。テーブルには醤油、酢、ラー油、コショウの４点セット... 続きを見る