訪問日：5月6日(木)　　提供に時間がかかってちょっと焦りました

この日は午後からの会合に出かけたので、お昼ラー食チャンス発生しました。12時45分に訪問、48分オーダーしました。提供を待っている間に麺類メニューを撮影しました。メニュー記載の他に鶏糸湯麺700円、牛ばらそば700円が壁メニューにありました。テーブルには醤油、酢、ラー油、コショウの４点セットがありました。店内はテーブル４人掛けが８つあり、結構広かったです。

よく見ると提供を待っているお客さんが他にも数名いて、順番に提供されていきましたが、自分のオーダーはまだ出てきません。会合13時30分からなんですよね。やばいなあ。

13時04分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、牛ばら煮込みと野菜の餡掛けでした。

餡掛けの野菜は小松菜、ニンジン、キクラゲ、メンマでした。麺は細めのやや縮れ麺で、街中華屋さんでよく見かけるタイプでした。牛ばらは９切れ入っていました。柔らかく煮込んであって八角の風味も効いていて、美味しかったです！スープは鶏ガラベースの端麗醤油味で、食べ進むうちに餡が溶けてきて味わいが変わっていきます。こういうのは良いですね。しかしスープ、餡掛け共にアツアツで食べるスピードが上がりません。頑張って食べなきゃ。

13時13分に固形物完食しました。口内半分ヤケドです（笑）味はとても良かったので、今度来るのは時間に余裕がある時にします！