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平日の午後２時くらいに初訪問。待ち客１名。すぐに着席。武蔵境に用事。そういや文蔵のある三鷹に近いと思い急遽訪問。本町通りだったかな？通り沿いにあります。滅多に行かない地域のため、相当好みでない限り再訪はないだろうと思い得つけめんを中盛で。愛嬌のある奥様に好印象。青葉テイストでしょうか？豚骨寄りの味、塩気の強さは相反するような。つけ汁を浸す割合を抑えようにもつけ汁が初めから低温なので何とも。これほど温度を抑えたつけ汁は板橋の「欣家」以来かな。高得点の理由は麺の美味しさに因るところが大きいです。つけ麺は麺の美味しさで決まるなあ、と最近つくづく思います。ここもラーメンの方が良さそう。
ペロ助
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
平日の午後２時くらいに初訪問。待ち客１名。すぐに着席。
武蔵境に用事。そういや文蔵のある三鷹に近いと思い急遽訪問。本町通りだったかな？通り沿いにあります。滅多に行かない地域のため、相当好みでない限り再訪はないだろうと思い得つけめんを中盛で。愛嬌のある奥様に好印象。
青葉テイストでしょうか？豚骨寄りの味、塩気の強さは相反するような。つけ汁を浸す割合を抑えようにもつけ汁が初めから低温なので何とも。これほど温度を抑えたつけ汁は板橋の「欣家」以来かな。高得点の理由は麺の美味しさに因るところが大きいです。つけ麺は麺の美味しさで決まるなあ、と最近つくづく思います。ここもラーメンの方が良さそう。