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月火限定のいしやまナーラ850円を注文。 よく混ぜて食べてとのこと。 赤パプリカ、ほうれん草、玉ネギ、半熟玉子、ベーコン、粉チーズがトッピング。 色彩豊かな顔ぶれ。 麺は中太ややちぢれ。 加水率高め。 もっちりとした歯ごたえ。 底からよく麺と具をかき混ぜる。 クリーミーなタレは玉ネギの甘味、黒胡椒をまとい、玉子、チーズを巻き込んで味を形成。 まろやかでコクのある味わいがもっちり麺とフィット。 唐辛子のほんのり辛味が中本らしさを出す。 なかなかありな一杯。 完成度の高いカルボナーラ風スープオフに満足。 中本の通常の顔とは違う一杯もおもしろい。
ラーメン三昧
しぇるたー
ワキ汁背油濃いめで！
陽二郎
トーキョースペリア
よく混ぜて食べてとのこと。
赤パプリカ、ほうれん草、玉ネギ、半熟玉子、ベーコン、粉チーズがトッピング。
色彩豊かな顔ぶれ。
麺は中太ややちぢれ。
加水率高め。
もっちりとした歯ごたえ。
底からよく麺と具をかき混ぜる。
クリーミーなタレは玉ネギの甘味、黒胡椒をまとい、玉子、チーズを巻き込んで味を形成。
まろやかでコクのある味わいがもっちり麺とフィット。
唐辛子のほんのり辛味が中本らしさを出す。
なかなかありな一杯。
完成度の高いカルボナーラ風スープオフに満足。
中本の通常の顔とは違う一杯もおもしろい。