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このチェーン、他の場所で食べた事あって、チェーンのわりには割とまともな印象ありまして、一回行ってみようと言う事でエルミへ買い物に行ったついでに昼食で寄りました。正直汁麺ある程度行けると思いつつ何となくつけ麺頼んでしまいました。つけ汁は、酸辣湯麺のスープみたいな感じこれもアリでしょう。野菜もたっぷり入っていて悪くはないです。でも麺。はっきり茹で過ぎで伸びてます。伸びやすい麺を使用しているのもありますが、（所定時間過ぎると急激に崩壊するタイプ）タイマーセットが遅れたか鳴った後の処理にもたついたかでしょう。もし自動麺上げまで機能のある機械だったら設定ミスか最近の材料費高騰で麺の組成を変えたけど、機械の設定は変えてないとかそんな所かと思います。ちょっと店で出すラーメンとしては。。
さいたまねぎらーめん
69点
70点
75点
58点
たっくん
ドン・コサック
きりやん
さいたまねぎらーめん65点65点83点70点
82点
このチェーン、他の場所で食べた事あって、チェーンのわりには
割とまともな印象ありまして、一回行ってみようと言う事で
エルミへ買い物に行ったついでに昼食で寄りました。
正直汁麺ある程度行けると思いつつ何となくつけ麺頼んでしまいました。
つけ汁は、酸辣湯麺のスープみたいな感じこれもアリでしょう。
野菜もたっぷり入っていて悪くはないです。
でも麺。はっきり茹で過ぎで伸びてます。
伸びやすい麺を使用しているのもありますが、
（所定時間過ぎると急激に崩壊するタイプ）
タイマーセットが遅れたか鳴った後の処理にもたついたかでしょう。
もし自動麺上げまで機能のある機械だったら設定ミスか最近の材料費高騰で
麺の組成を変えたけど、機械の設定は変えてないとかそんな所かと思います。
ちょっと店で出すラーメンとしては。。