なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
100点
ラーメン(全増し)+生玉子[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンの店 どでん 北浦和店（埼玉県さいたま市緑区）むー

「ラーメン(全増し)+生玉子」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2013/06/05 18:15頃 待ち無し
空席もあり着席し15分位で着丼です
今日は店主さんは不在で男性助手さんと女性助手さんの二人体制でした
麺は中太平のチョイちぢれでツルホギで良い茹で加減でした
スープは微乳化？乳化？タイプで出汁も化調もきいてる感じでした
豚は大きさはそれほどでもないが厚みがあり柔らかく味付けは濃いめでした
ヤサイはクタクタで良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 24件

コメント

まだコメントがありません。