2013年6月8日(土)19時35分頃初訪問。
先客は4名。男性1名女性1名の2名で切り盛りされています。
チビ同伴だったためテーブル席に案内してくれました。店内には軽くにんにくの香りが。
迷った挙句「香る塩」を注文すると、細麺にするか中太麺にするか尋ねられたので、またも少々悩み、中太麺にしてみました。壁に貼り紙を見ると、「香る塩には細麺がおすすめ」となっていました。まあそうですよね。そうこうしているうちに5分程で着丼。
鶏をベースにしたスープは煮干しと花咲カニの出汁が加えられていることで香りが立っています。やや塩が強く感じるものの、すっきりとした味わいです。
お願いした中太麺は軽く縮れがあり、やや硬めの茹で加減でしこしこした食感。
具材はチャーシュー、メンマ、水菜、小口ねぎ。チャーシューはやや塩が強い？メンマは甘めの味付け。個人的にはこのあたりがちょっと惜しい感じです。
お店の雰囲気や女性店員さんの気遣いが嬉しく、居心地が良いので家族連れが多いのかな？
コストフパフォーマンスもいいですね。近くだったら結構通ってしまいそうです。またそのうちにお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした。

香る塩550円