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平日14:30に突撃。意外にも店外への行列はzero。店内は5,6名がウェイティング。厨房内は4名くらいのスタッフさんがそれぞれテキパキとラーメンの為の仕事に勤しんでいて、これからご対面するであろう一杯に胸がときめく。ほどなく着席、着丼。平皿に盛られた麺をそのままちゅるりと。コシ有り、アジ有り、うまし!つけ汁には魚粉がこんもり、その他オーソドックスな具がラインナップ。バランス良い味で、箸が止まらない。コロチャーの肉質に頬が緩む。あっという間に完食。いわゆる最近の「つけ麺」の代表のような存在なのでしょうね。自価800円也。御馳走様でした。
店内は5,6名がウェイティング。
厨房内は4名くらいのスタッフさんがそれぞれテキパキとラーメンの為の
仕事に勤しんでいて、これからご対面するであろう一杯に胸がときめく。
ほどなく着席、着丼。
平皿に盛られた麺をそのままちゅるりと。コシ有り、アジ有り、うまし!
つけ汁には魚粉がこんもり、その他オーソドックスな具がラインナップ。
バランス良い味で、箸が止まらない。コロチャーの肉質に頬が緩む。
あっという間に完食。
いわゆる最近の「つけ麺」の代表のような存在なのでしょうね。
自価800円也。
御馳走様でした。