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「烏賊干し鶏白湯醤油そば」@新橋 纏の写真地盤となる鶏白湯もまた篝似かな、烏賊干しとはおもしろいですね、何でイカなのにカラスと書くのだろう?海のカラスなのか、
こちらもとても美味しい、独自の味が出ていると思います、醤油も結構効く、飽きずに食べられました。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして。

> 何でイカなのにカラスと書くのだろう?

水面で死んでいるように見え、烏が食べようと近づくと、ガバッと襲い掛かることから烏にとっては海賊のような存在なので「烏賊」となったというのが通説だそうです。

いただきます | 2013年6月10日 12:38

はじめまして

>何でイカなのにカラスと書くのだろう?

よく食べに行ってた寿司屋の大将の話ですが
「吐く墨がカラスみたいに真っ黒だから」と言ってた気がします (真意は全く不明ですが

ただ、タコの吐く墨も黒いのに「烏」の字は入らず一文字で「蛸」。
こちらは「虫」偏なんですよねぇ・・・
上記の海賊説の方が有力だと思います

はぐれメタボ | 2013年6月10日 15:58

いただきますさん、はぐれメタボさん、コメント遅れてごめんなさい、気づかなかった、烏賊の意味ありがとうございます!とても面白く、勉強になりました、漢字の意味は奥深いですね、ほんとに。

ヨオ | 2013年7月3日 02:48