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「野菜白丸(味玉トッピング)」@九州豚骨 うまか楼 本店の写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11549023345.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑

某月某日 土曜日

この日は会社がお休み、 減量中なのでラーメンは日曜だけって決めておるが、 休日の昼の誘惑には勝てません。

近場で行ってない店はっと、 はい、ここにしましょう、 だけど博多長浜らーめん 道で激旨の博多ラーメンを食ったばかりなので、どうなりますか。

1時40分到着  この辺りはパーキングがたくさんありますし、駅からはちょっと遠いので車がええでしょう。

店内は広くはないですね、そして博多色の強い造りです。

買うのは野菜白丸(味玉トッピング) バリカタでオーダー。

意外と時間がかかったのは野菜のせいでしょうかね、3分後ラーメン登場

ではスープをズズズ

うん、旨し!

かなりオイリーです、が、クドさは全然感じませんね、熱々なのもええですよ。

豚のツンとした匂いは店内はもちろん、スープにもありません、豚骨でこれだけ豚臭がないのも珍しい。

口当たりもサラっとしておりまして、喉越しはスーっと入っていきますわ。

これって普通なら薄い!って感じるタイプなんでしょうが、コクは十分に感じられます、女性ウケがええかもしれんね。

だけども、やっぱり濃度的には弱いと思ってしまうのは、田中商店と道のせいでしょうかねぇ。

麺はバリカタだけど、ちょっとバリに感じない茹で加減、けっこう粉臭い印象ですか。

チャーシューは気持ちパサついて味が抜けたって印象、 縁には味がついておるんだけどね、もっと肉感のあるチャーのほうがええかなぁ。

玉子は硬茹で寸前、でも黄身がホクって印象で不味くはないです。

野菜はちゃんとボイルしてあって食べやすく、 やっぱりキクラゲは最高。

替え玉をしなかったけど、このスープに替え玉をすると薄い印象になってしまうんじゃないかと懸念したけどどうなんでしょうかね。

とわ言え、まずまずの満足度でありました

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