2015.09.23（水）晴れ　訪問2度目　13:50　入店　先客0　後客1　13:52　着丼

久しぶりに訪問です。
店内の券売機で、迷った挙げ句「味玉麦味噌丸」の食券を購入。
カウンター席に座り、食券を渡して「麺固め」で注文。
待つ事、約2分で着丼。

麺は白っぽい細麺。
固めでオーダーしたが、噛むと柔めに感じました。

具：チャーシュー×１・海苔×２・キクラゲ・刻み青ネギ・味玉（トッピング）

チャーシューは脂身がトロトロで美味。
海苔は普通の味付け海苔。
キクラゲはやや幅広にカット。食感が良かったです。
刻み青ネギはシャキシャキしていた。
別料金の味玉は固茹で気味。オススメだったが無くても・・・。

スープは豚骨ベースのみそ味。
味噌の香りは良いが、味付けが濃いめでした。
予め替え玉仕様？
豚骨が中心だが、豚の臭みは皆無でした。

途中で卓上の辛子高菜を投入。
発酵した辛子高菜で、酸味が強くなってしまいました。

替え玉が１玉無料なのは嬉しいですが・・・スープは塩分が強すぎ！！
ご馳走様でした。