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「醤油らーめん」@麺や 河野の写真お昼時でしたが、まだ早いためか先客0と拍子抜け。
店主一人で切り盛り。自家製麺で茹でる前に手もみを加えているようでした。
程なくして提供。シンプルな盛り付け。早速ズバズバ、縮れた喜多方のような麺。
食感もよくウマー。スープはスッキリ醤油。油は少なめ。
メンマは細いため食感はいまいち。巻きチャーはトロ豚でした。
七彩はいまだ未食のため、そのうち行かないと・・・

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