6月8日(土)　11：30頃　　　訪問。　
先客　　1。　　　後客　　　ほぼ満席。　　　　　　　

この日は、仕事仲間が来社。　歓談後、この店に行きたいとの事でお供＾＾；

店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
カウンター奥から3番目にに着席。　厨房は男性2名・女性1名の3名体制。　店主は本店へ？
待つ事、約9分で着丼！　
つけ麺も当然リニューアルされてますね！　つけダレが2色鍋のように、茶と黒のツートンカラー♪

まずは麺のみ1本！
麺は太麺のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルプリモチシコ～～～
加水率は若干高めで、小麦感はまずまず。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですぅ～♪　　
本店は自家製麺なんですが、支店では違うんですね。　
どことなぁ～く、ajito izmで食べたピザソバの麺とも似てる感じ。　
麺量は300gとの事。　　菅野製麺の麺箱。

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は結構なドロリン。　ドロンジョ様ｗ　
動物系は豚メインに鶏。　魚介系はかつお君メインにその他。
動物系の出汁感はなかなか出てますよ。　臭みやエグミも感じません。
魚介系の出汁感はそこそこ。ザラツキ感もなく、飲みやすいですね♪
表面の油は焦がし魚粉マー油ですかね？　ほのかに香る焦がしニンニク風味。　温度キープにも一役。
ベースが美味しい上に、オリジナルマー油でのアクセント。　絶妙ですね♪　ｵｲﾁｰ！
以前の、生姜が載ってた時のスープとは違いますね。　こっちの方が断然ウマシ！
本店と違うらしいけど、バカ舌故・・・多少の違いはわかるけど大差ないっす！　美味しけりゃええねｗ

具はつけダレに、チャーシュー・メンマ・レモン・玉ねぎ。　麺丼に、海苔・水菜。
チャーシューは1枚。　豚ロース煮豚タイプ。味付けライトで、肉感良く・・・めちゃうま～
メンマは細切り7～8本。　筋なし・味付けほど良く、サクコリで・・・うまうま～
レモンはスライスで、親指の爪サイズ1枚。　サッパリ効果はありそうだが、風味付け程度。
玉ねぎはザク切りタイプ。　軽く湯通ししたのか？清涼感よりほど良い旨味と甘み。
海苔は長方形1枚。　味・香りなかなかで、麺とメンマを巻いて・・・うまうま～
水菜は1口サイズにカットされた物。やや多めの量で、清涼感に一役。

すんなり完食！
卓上POTで適量入れ、スープ割り・・・完飲！　
ちなみに、スープ割りのスープ。　軽くトロリンチョで、旨味十分で単体で飲んでもウマシ！
ごそうさまでした。

運営が書いた？店舗情報に『超煮干し』って書いてあったし、店頭には1杯に約50gとか書いてあったけど・・・煮干しは何処？　　　
オリジナルマー油の影に隠れちゃうのかなぁ～？　らぁめんの時も、殆ど感じなかったんだけどｗｗｗ

まぁ～兎に角、美味しかったのでヨシ！　
煮干しのカレーライスも気になったが、次回かな＾＾；


総評　　　味　　85点。　　CP　　-1点。