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「白味噌ラーメン」@らーめん ゆうきや 総本店の写真久々に訪問のゆうきやさん。
前にお邪魔した時も白味噌ラーメン。
なんだか、あの麦味噌の優しい甘さが忘れられず注文。
中太のちぢれ麺が、程よいツルツル・シコシコ感を醸し出し、スープと上手くマッチング。
シャキッと炒められたもやしと、口ほどけの良い焼き目が香るチャーシュー。
値段も680円とリーズナブル!
テーブルの水ポットの中には、レモンスライスで爽やかさを演出。
美味しさは変わってませんが、何かインパクトが欲しいかなぁ?
最近は、皆さん他に真似の出来ない個性を醸し出すお店が多いですからねぇー!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

味噌、好きなんです。
でも、最近美味しい味噌に出会えていません。
麦味噌、良さそうですねえ~

ラー迷人 | 2013年6月12日 22:31