レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昨日に引続き今日も弥七さんにおじゃましました(^_^)つけ麺と悩みましたが今週しか食べれないのでまぜそばをオーダー。多少待ちましたがオーダーから着丼まではスピーディーです。コールは脂と生卵で。まぜそばにはデフォで生卵が入ってるそうですがさらに生卵追加が可能で感激しました(ノ∀`)上に乗った鰹節がすごくイイ香りを出してます( ´艸`)まぜそばにカイワレと鰹節は斬新に感じます(^_^)チャーシューもデフォでかなりの量なので非常に好印象(ノω≦)じゃっかんですが完食後汁の残量が気になりました。まぜそばとしては汁気が多いように感じます。個人的にはもう少しドロっとしたタレ感がある方がまぜそばとしては好みですね(^_^)
昨日に引続き今日も弥七さんにおじゃましました(^_^)
つけ麺と悩みましたが今週しか食べれないのでまぜそばをオーダー。
多少待ちましたがオーダーから着丼まではスピーディーです。
コールは脂と生卵で。
まぜそばにはデフォで生卵が入ってるそうですがさらに生卵追加が可能で感激しました(ノ∀`)
上に乗った鰹節がすごくイイ香りを出してます( ´艸`)
まぜそばにカイワレと鰹節は斬新に感じます(^_^)
チャーシューもデフォでかなりの量なので非常に好印象(ノω≦)
じゃっかんですが完食後汁の残量が気になりました。まぜそばとしては汁気が多いように感じます。
個人的にはもう少しドロっとしたタレ感がある方がまぜそばとしては好みですね(^_^)