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具はロースの焼豚、メンマ、ねぎです。今日はどういう訳か鶏がら出汁が十分に出ていないのか甘みは有るが全体的にスープが薄く感じる…いつもはスープと相性が良い焼豚も焼豚の方の味がよく分かるくらい。麺は元々柔らかい目で出てくるが更に軟い…店主の調子が悪かったのか?日にちを少し空けて再訪してみよう。850円
今日はどういう訳か鶏がら出汁が十分に出ていないのか甘みは有るが全体的にスープが薄く感じる…
いつもはスープと相性が良い焼豚も焼豚の方の味がよく分かるくらい。
麺は元々柔らかい目で出てくるが更に軟い…
店主の調子が悪かったのか?
日にちを少し空けて再訪してみよう。
850円