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スープの分類が、豚骨なのか味噌なのか迷うところ。ですが、ベースは豚骨でしょうから、「豚骨」でしょうね。 マイルドで味噌の甘み、うま味が上手に引き出されています。まろやか～。この味、好きです。刻みネギ、もやし、きくらげ、チャーシューのトッピング。野菜の量もほどほどで、食べ応えがあります。チャーシューはちょっとすかすかな味わい。いまひとつ。極細麺、固めのゆで加減。するすると、のどに入りました。 替え玉は頼みませんでしたが、これで５００円は本当にうれしいですね。薄利多売なのでしょうが、こういうのは大歓迎です。
味噌になると、具が変わるんですね。 いつか食べよう、食べようと思ってて、はや何年が経った事か…。
コメントありがとうございます。ぜひお試しください。
ネギ
ファイヤーめん
寝取られ君
たそがれクッキー
ぜにがた
やっほいママ
マイルドで味噌の甘み、うま味が上手に引き出されています。まろやか～。この味、好きです。刻みネギ、もやし、きくらげ、チャーシューのトッピング。野菜の量もほどほどで、食べ応えがあります。チャーシューはちょっとすかすかな味わい。いまひとつ。極細麺、固めのゆで加減。するすると、のどに入りました。
替え玉は頼みませんでしたが、これで５００円は本当にうれしいですね。薄利多売なのでしょうが、こういうのは大歓迎です。