コメント
こんばんは!
塩らーめんにバターはそういえばありそうであまり無いですね。
淡麗な塩スープにコッテリ感をチョイ足しするとなかなか良さそうですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月14日 23:28キングさん こんばんわ!
そういや、最近ラーメンにバター入れて食ったことないような・・・。
久々にやってみたくなりました~。
で、今から早速袋ラーメンにバター入れて食いますw
アッキーラ(活動停止) | 2013年6月15日 00:00どもです~!
此方のお店はもう2年ほどご無沙汰してます^^;
久々に行ってみようかなぁ~♪
マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月15日 01:23こんばんは~
基本に帰って白なのに
麺ダブルでバタートッピングなんてキングさん色に染まった感じだw
昔はよくチャーシューがなくなってましたよね
西口店の方が近いんで なかなか本店行かなくなっちゃったなぁ
行かないとw
Gonta | 2013年6月15日 01:30おはようございまーす!
バタートッピングもコクが出て良さそうですね^^
コチラは1度しか伺った事がありません…。
また行かなきゃイケませんね!
たく☆ | 2013年6月15日 06:54塩のような醤油って面白いですね。
白醤油を使っているんですかね。
西口店しか行ったことないので、一度は行かないとですね。
どもですw
ダブル+バターで650円ならいいですね~w
浦和ですか。
さいたま遠征はまだまだ先になりそうですわw
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月15日 19:28こんばんは!
RDB参加前に1回行きましたが、店長さんが浦高のサッカー部と野球部の学生に説教(?)してた記憶があります。
そういえば、バター入りのラーメンってご無沙汰てす。
昔はカロリー気にせず食べられて、若かったなぁ…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年6月15日 20:58こんばんは、ヒロキさん
端麗な塩のようなラーメン、おっしゃるとおり
コッテリ感をちょい足しするとかなり良い感じですよね
こんばんは、アッキーラさん
ラーメン屋ではバター入れた記憶ほとんどないです
割と袋ラーメンは入れたりするんですけどね^^
こんばんは、マキシー☆さん
自分も久々でしたが
なかなか良かったですよ
コスパもいいですしね
こんばんは、Gontaさん
今回、ちょっと自分色に染まったかも^^
そうそう、昔はチャーシューよく売切れでしたよね
一度ゴロータさんと行って、チャーシュー売り切れで他所に行ったこともありましたよ^^
ああ、やっぱりチャーシュートッピングするべきだった
こんばんは、たく☆さん
バターは確かにコクが出ますね
やはりお勧めだけあり、合いました
たまにはいいかもですよ
こんばんは、100さん
本当、醤油と塩の間というのがピッタリな味です
白醤油ですか
す。すいません。。無知なもので白醤油、初めて聞きました
ひょっとしたら、それ使ってるのかもしれませんね
こんばんは、taizoff さん
基本の具も入って、ダブルにバターで650円と
なかなかコスパは良いと思います
埼玉は最近良いお店が増えていますよ
そのうちさいたま遠征、是非^^
こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
店長さんがお客さんに説教ですか??
なかなか見れる光景でないので、貴重な体験でしたね^^
お店でバター入りって、そんなに頼まないですもんね
でも、バター、結構活かしてました
キング | 2013年6月15日 22:46
キング
ともひ2

ビール牛(うし)
Hamuko.DX
カズオ





向った先はこちら
20時40分頃入店、先客2名
久々の訪問ということもあり、こちらの基本の白を食べることにしました
自然洞ラーメンにダブルを購入
それと、販売機の隣りに、白にはバターがお勧めと書いてあったので
合わせてバターも購入です
(確か、バターは味に深みがみたいな事が書いてあった気がします)
こちらはかけラーメンだと300円から食べれるお財布にも優しいお店です
今回は自然洞ラーメン500円にダブル100円、バター50円と650円
麺量が倍入ってることを考えると結構安いと思います
麺は緩いウエーブかかった中細の麺です
もちっとして、スープとの絡みも良く美味しいです
麺量はダブルなので250~300グラム位かな??
スープは白なので、醤油と塩の中間です
まるで塩のような醤油で、とても優しい味わいです
ただ、美味しいけど、以前はもう少し油が入っていたような。。。
個人的には、この油加減が結構重要で、油がアッサリな味の中に
ちょっとコッテリ感みたいなのを演出してくれてて
コッテリ好きな自分に物足りなさを感じさせなかったんですが
今日は少なかったように思います
ただ、トッピングしたバターが、その物足りなさを大分解消させてくれたので
トッピングして良かった^^
デフォのスープを楽しみつつ、バターが完全に溶けていくにつれ
味が少しずつ変わってくるという意味では味変にも良いかもです
具はメンマ、乱切りチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔
こちらのコリコリした短いメンマは、他ではあまりないタイプで
個人的にはコチラならではという感じです
乱切りも美味しいです
ほんのりとした甘さの中に、優しい味わいで
しかも安く食べれるのでお気に入りのお店です
それだけに、コッテリ好きな自分には
ちょっと油加減が少なく感じたのだけは残念でした
次回はちょっとリッチにこちらの絶品チャーシューに、とても美味しい味玉
それに背脂トッピングしちゃおうかな~~??
それでも多分、1000円いかないんじゃないかな??