したん
豚
Ramen of joytoy
お志乃
ゆーぞー
RAMENOID
コメント
どもー。
イチカワさんで鯵煮干の入ったのをいただいたんですが，結構おいしいんですよね。
昆布が多く使われていたり，ザラパツだったり，ツボを押さえてる感じ……。
なかなかよさそうで，今後も期待が持てますね。
つけや汁なしはどないでしょう？
Ra.Ibasen | 2013年6月16日 05:49おはようございます！
なんか大人のラーメンって感じですね。
あらけん | 2013年6月16日 06:50毎度～
全くのノーマークやった～ｗ
貴殿が旨いというからには旨いんやろうから、BMWしとくで～
アカンな～同好会 | 2013年6月16日 07:11毎度様です
旨そ～だな～
昆布でトロミつけるんだ～ メモ！
もんど | 2013年6月16日 09:44一回行ったんですけどね。
休みやった………
まあ、近々伺いますけど。
つーか。早く喰いて〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年6月16日 10:09どもですｗ
鯵ニボ良さそうですねｗ
しかも仕事の帰りに寄れる場所にあるなんて。
羨ましい限りです。
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月16日 11:54ど～も～♬
上品な大人なムードが感じられる「一杯」そうですね。
山クラゲ、コリコリ！！～大好きです。
ビタミンＱ（休止中） | 2013年6月16日 12:15優先順位に迷っていたお店、貴重な情報です。
なるほど、ただのあっさりじゃなくて、昆布でとろみですか。
ナイスアイデア！でも、夏場には・・・？
とろみがあるってことはつけ麺も面白そう。
でも、金曜限定、営業時間も短い、
さ、いつ行くか？ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年6月16日 14:12まいどです。
黒胡椒ご飯・・・美味しそうですね。
限定をどのタイミングで狙うか悩んでます（笑）
一日三食ラーメン | 2013年6月16日 16:12
4/20オープンの新店。
会社帰りに大塚に行って来ました！大塚駅からだとけっこう歩くなぁ（笑）坂だしwww
キレイなお店ですね。店主さんとかわいい女性の２人体制です。
標題を注文です。サイドメニューも合わせて注文。メニューも多彩です。
待ってる間にウンチクを読みます。なかなかこだわってます。こういうの好きなんです。
キレイなラーメンですね～www
鯵煮干しがしっかり効いてるんだけど、アッサリライトなスープ。スープには数種類の昆布でつけたというトロミがついている。これは新しい感じ。カエシの甘みと塩味がなかなかのバランス。
七味唐辛子がパラっと。トロミのついたスープに合いますよ。
麺はザラパツの細麺でスープとの相性良いですね。
具はチャーシュー、山クラゲ、三つ葉、ネギ、柚子。山クラゲのコリコリした食感が楽しい。
黒胡椒豚ご飯は、酸味の効いたバルサミコのタレがさっぱりしていて、胡椒の香りと抜群に合います。これも美味い (^ ^)
正直全く期待していなかっただけに嬉しい誤算。ここ美味いんじゃない？
曜日限定や、つけ、汁なしもあって、メニューが豊富です。なんか通っちゃいそうな予感がしますよ(^ ^)