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「汁なし担担麺 並 750円」@自家製麺 てんかの写真16日12時半頃訪問、外待ち6
実に久しぶりの訪問ですが、ホントは台湾まぜそば狙いだったのですが既に完売・・・というか月曜に販売してないような気もチラホラ、だって散歩しながら確認しているのですが一度も販売しているのを見たことがないんですw
さて、それはさておき久しぶりの汁無し坦々麺をチョイスしましたが、ほとんどのお客さんが同じ物を注文していましたねぇ~気温のせいもあるのでしょうが人気メニューなんですねぇ。
待ち開始から10分ほどで着席となりそれから程なくして提供となりまして、今回はグリグリよくかき混ぜて早速いただいてみますと、やや甘めのタレに唐辛子の風味と胡麻の風味がマッチしてウマいですねぇ~
麺は自家製の太麺ストレートでゆで加減はちょうどよくモッチリした食感で相変わらずのなかなかウマ
い麺でして、量もナカナカのあります。
途中で辛味の追加で卓上の唐辛子をいれ食べ進めると何だか山椒の痺れも感じられまして好みの味わいになってきましたが、これって元から入ってたのかよくわからないのが情けないところですw
で、今回はスープ割りを貰わずに完食となりましたが久しぶりにコチラで食べましたがヤッパウマいですねぇ~でも、次回こそ台湾まぜそばを頂きたく・・・
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

汁なしの坦々麺いいですね。
真っ赤な唐辛子の粉がインパクトあります!
坦々麺は山椒が効いてるのが好みです(^^)

酒乱 | 2013年6月18日 19:30

コブリンさん こんばんわ~

>台湾まぜそば
あまり聞いた事のないまぜそばですね~。

次回台湾まぜそばレビューUP楽しみにしています。

ガチャピンのパパ | 2013年6月24日 00:32

酒乱さん、こんにちは~
山椒は結構苦手なんですが
程々に効いている方がウマいですよね。

ゴブリン | 2013年6月24日 14:57

ガチャピンのパパさん、こんにちは~
通りかかった時にタイミングよくあるといいんですけどねw
最近は、他所でもチラホラ見かけるようになりましたよ~

ゴブリン | 2013年6月24日 14:58