以前は何度か訪れていましたが、もう長いことここには行ってなくて味を忘れていたので、久しぶりに入ってみました。

・・・が・・・うーーん、、
以前何度か行ってた時ってのは、まだ「つけ麺」そのものを殆ど知らない状態でのことでしたが、最近色々なお店で食べるようになって来てみると、印象が随分違います。

つけ汁が甘いのは若干記憶にありましたが、やっぱ甘い。甘い割にコク・旨みも余り感じない。ついでに汁自体ぬるい。

で、麺も・・・すいません、私が「わかってない」だけかもしれませんが、ちょっとこの麺は好みとは全く言えません。
アルデンテのように芯が少し残っているようで、でもパスタじゃないから歯ごたえはあってもつるつるしてない。もちもちもしこしこも全くない。

私が美味しいと感じたつけ麺の麺は喉に心地よくどんどん入っていく麺が多いのですが、ここのはなんせ喉を通っていかない。思い切り噛んで咀嚼しないと入らない。
最近どっかで食ったことあるような、と思い起こしたら、同じく高田馬場にある大勝軒の麺と似てたような。ここも大勝軒系だから同じなのか。

メンマをトッピングしたら、べんてんのつけメンマ並に大量に入っていましたが、トッピングしておいて助かりました。野菜やメンマと一緒に麺食べて、途中で酢や唐辛子も加えて味変えながら何とか完食。

とりあえず、私は自分の好みには全く合わないので(苦笑)、二度と訪れることはないかと・・・