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6/23 11時45分頃 初訪問阪急高槻駅前にあった麺哲さん系列のこのお店。しばらく前に閉店してしまいましたが、時間を開けて東大阪のこの地で復活。大きな道路沿いですが、駅からはまあまあ歩きます。以前とはうってかわって広くて開放的な雰囲気のきれいな店内です。【スープ】配膳の瞬間から油と醤油の香りがいいですね〜。丸みのある醤油ダレの味が特徴的で、鶏の旨味と油が食べ応えを増しています。清湯で上品なんですが、とてもふくよかな味わいのスープです。ちびちび味わいながら飲んでいたらあっという間にほぼ完飲してしまいました。【麺】細麺ストレート。さすがの麺哲さんの麺、ツヤツヤでハリがあります。ややハードチューニングです。【具】チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、もやしチャーシューは肉厚でちょっと炙っているのが３枚あり食べ応えありすぎです！この値段でこれはなかなかのCP!
うなぎさんこんばんは！ 確かに駅からだと歩きますよね～ 僕はクルマなので、かつほぼ毎日通るのでありがたい立地です。 チャーシュー3枚でしたか！ 僕は2枚でした…残念 ここのはいっぱい食べたいですね。
立秋さん、毎度どうもです〜 ＞僕はクルマなので、かつほぼ毎日通るのでありがたい立地です。 いいっすね〜！立地的に車で来る人が多そうですね。
うなぎラーメン
maroto
Ra麺@答えくん
№61
阪急高槻駅前にあった麺哲さん系列のこのお店。しばらく前に閉店してしまいましたが、時間を開けて東大阪のこの地で復活。大きな道路沿いですが、駅からはまあまあ歩きます。
以前とはうってかわって広くて開放的な雰囲気のきれいな店内です。
【スープ】
配膳の瞬間から油と醤油の香りがいいですね〜。丸みのある醤油ダレの味が特徴的で、鶏の旨味と油が食べ応えを増しています。清湯で上品なんですが、とてもふくよかな味わいのスープです。ちびちび味わいながら飲んでいたらあっという間にほぼ完飲してしまいました。
【麺】
細麺ストレート。さすがの麺哲さんの麺、ツヤツヤでハリがあります。ややハードチューニングです。
【具】
チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、もやし
チャーシューは肉厚でちょっと炙っているのが３枚あり食べ応えありすぎです！この値段でこれはなかなかのCP!