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コメント
どもです！
好きなお店です(^^)
再訪時に山形辛味噌狙っております！
YMK | 2013年6月25日 07:54こんにちは^^ スープの雰囲気も、そしてお肉いっぱいの具材もとっても美味しそうです^^ こちらで一度頂きたいと思っていましたが、いよいよ頂きたくなってきました^^
RamenNoodleSoup | 2013年6月25日 09:32どもです～！
なかなか美味しそうですねぇ
山形辛味噌そばも気になります＾＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年6月25日 15:57こんばんは！
お肉がタップリですね。美味しそうです。
山形辛味噌そばも気になりますねえ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年6月25日 20:31こんばんはー
お肉が一杯で良いですね
これだけ入ったチャーシュー最近食べていません
キング | 2013年6月25日 22:35みなさんコメントありがとうございますm(_ _)m
YMKさん こんばんは～
僕も次の狙いは一緒です^^
チャンスがありそうで再訪は近いかもですｗ
さん こんばんは～
そんなに崇高な感じではなく
なかなかユニークなラーメンでした
お勧めです^^
マキシー☆(busy・・・・）さん こんばんは～
なんでネーミングが山形なんでしょうね
ってきっと素材の由来的な事ですよねｗ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん こんばんは～
次は山形です
って東北新幹線みたいｗ
キングさん こんばんは～
玉子を見てもらうと分かるのですが
けっこう丼が小さめなんです
でも 僕には満足するだけお肉がありましたよ^^
Gonta | 2013年6月26日 01:51
同僚とラーランチ
お店の周りはにPCパーツショップが建ち並びます
券売機が外にあります
後続がいないので２人分の席が空くのを少し待って入店
全席カウンターで大きなコの字形状 内側が厨房です
厨房は3名 ホールに1名 体制っす
同僚は山形辛味噌そば
スープが少し白濁してる
辛さはさほど強くなく
見た目より甘味旨味が感じられるそうです
僕の方のスープは透明で強めの塩気と
鶏や魚介の旨味と 塩からくるあまみが印象的で
表面をあぶらが覆いコッテリ感もあるけど
きりっと美味しいと言った感じです
麺はしっかり食べ応えのあるストレートな平打ちの太麺
小麦風味を感じられます
塩気の強いスープとも相性よく美味しい！
チャーシューは5㎜くらいにスライスされたものが8枚くらい
スープにつけておいていただきました
量も食感も食べ応えあり豚肉らしい風味で好みです
なかなかうまいと思いながらいただいていると
あっと言う間に麺も無くなり
一緒にスープもほとんど飲んでる(^^;)
美味しかった！
次回は、もっと旨みのあると言う山形辛味噌を食べたいな
また来ます ごちそうさま
美味しいラーメンをいただける 幸せです