日曜日のお昼過ぎに訪問
先客6名、後客5名

天気もよく自転車で秋葉原へ。
買い物が一段落してこちらへ訪問。
お店に着き券売機にて中華そば 700円の食券を買い、
コの字型のカウンターに座ります。
こってりの場合はここで伝えます。
お冷はセルフサービスのようですが本日は店員さんがだしてくれました。
卓上アイテムを見ていると着丼。

麺はやや細めの中太平打。
スープは澄んだスープで旨味もありつつあっさりと飲めます。
具はチャーシュー　3枚、細長いメンマ、刻みネギ。
麺とスープに多めのメンマが食感に変化を与えてくれ、
チャーシューは柔らかく、ネギもよいアクセントになっていました。
メンマにはけっこう濃い味付けがされており、
スープだけだとあっさりとしていますが、メンマを一緒に食べると
食感の変化だけでなく塩気も増します。
本日2杯目、先に行ったお店が濃いめの味だったので
最後の方はメンマの塩気にちょっと飽きてしまいました。

スッキリとしたスープに麺、具材が合わさり
よくまとまっていて美味しい一杯でした。
店員さんの対応もよく次回はこってりを食べに行きたいと思います。