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1300過ぎに到着。最初、店先にかなり行列が見えたのでビビったが、隣の店の行列だった(何の店だったのかは不明、興味もない)。店内に入ると…やっぱり満席だった。とはいえ4人待ち程度なら問題ない。今回は「にぼ味噌玉らーめん(太麺)」を選択する。10分ほど待ってにぼ味噌玉らーめんが到着。鉄鍋入りってことで、ぐつぐつ煮立ったラーメンを想像したが、さすがにそんなことはなかったか。煮立っていたら煮干の香りとか飛んでしまうだろうからなあ。スープを一口含むと強烈な煮干の風味が味噌と一緒に広がる。煮干系が苦手な人にはお薦めは出来ないけど、私は煮干風味は大好きなので個人的にはOK。今回は食べ応え重視で太麺にしたけど、この味なら細麺が合っていたのかもしれない。味玉はなかなか美味い。チャーシューの味付けも悪くはなかったけど、ちょっと薄切りすぎかな。面白い味の味噌ラーメンだな。もう少し近所にあれば通ってみたいのだが･･･。
こんばんは〜。 そうなんですよ、せたが屋がなぜか鶴見に出きちゃいましたｗ おすすめは魚郎ラーメン（汁あり）です。 南部もせたが屋系列ですよね。煮干味の味噌、自分も好きです。 ここは普段レンゲを使わない某お方も、さすがに使わざるをえないという、レンゲレス泣かせのお店ですよねｗ
やっぱり寒い季節にはこういう熱々のラーメンが美味いです。 そういえば、せたが屋の鶴見店がオープンしたのを知ったのは、この店に来たからなんですよね。近いうちにせたが屋の鶴見店にも足を運ばねば･･･。
ぬこ＠横浜
ＳＰＡＲＫ影
富士山
優天使
meak_noodles
FUMiRO
店内に入ると…やっぱり満席だった。とはいえ4人待ち程度なら問題ない。
今回は「にぼ味噌玉らーめん(太麺)」を選択する。
10分ほど待ってにぼ味噌玉らーめんが到着。鉄鍋入りってことで、ぐつぐつ煮立ったラーメンを想像したが、さすがにそんなことはなかったか。煮立っていたら煮干の香りとか飛んでしまうだろうからなあ。
スープを一口含むと強烈な煮干の風味が味噌と一緒に広がる。煮干系が苦手な人にはお薦めは出来ないけど、私は煮干風味は大好きなので個人的にはOK。今回は食べ応え重視で太麺にしたけど、この味なら細麺が合っていたのかもしれない。
味玉はなかなか美味い。チャーシューの味付けも悪くはなかったけど、ちょっと薄切りすぎかな。
面白い味の味噌ラーメンだな。もう少し近所にあれば通ってみたいのだが･･･。