コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは～！
知らぬ間にこんな素敵なトッピングが登場しているとは！
こちらはスープ割りのタイミングいいですよねぇ
いつも感心してしまいます♪
近い内にこれ頂きに訪問してみます＾＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年6月28日 01:39おはようございまーす！
頓知房さんでもカレーですか！？
近いうちに行って来まーすｗ
たく☆ | 2013年6月28日 07:23こんにちは～♪
コチラは暫く行ってませんが
カレー玉に興味津々♪
近々追従して来まーす！
よっしーＲ | 2013年6月28日 11:51カレー玉って云うのがあるんですね。
面白そうですね。
冷やしは７月からかな～？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月28日 11:57こんばんは～
これ気になりますね～
行ってみます
02 | 2013年6月28日 19:08こんばんはー
デフォでも十分うまいのに
このカレーで十二分に満喫できそう
煮干しスープカレーは飲んでみたいな～
キング | 2013年6月28日 22:52こんばんは！
カレーが別提供で、味変が楽しめるのはいいですねェ〜
そば屋のカレー南蛮って、大好きなんですヨ(^^)
ぜひ追随したいけど、つけと中華そばで相当悩みそう(^^;;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年6月28日 23:42こんにちわ～
頓知房さんでもカレーですか？
優しい煮干しも食べたいなぁ・・・ｗｗ
バスの運転手 | 2013年6月29日 11:14マキシ―☆さん、コメントありがとうございます
忙しく作業していながらちゃんとお客さんを見ているんですよね。そんな細かい気配りが調理にも活かされているような気がします。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:05たく☆さん、コメントありがとうございます
辛さは気にならないのでたく☆さんでも美味しく頂けると思いますよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:06よっしーRさん、コメントありがとうございます
カレー玉は是非とも味わってみて下さい。Aさんの濃厚カレーとは違った美味しさでしたよ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:08まるまるさん、コメントありがとうございます
去年も冷やしの辛つけそばがありましたから今年もやるんじゃないかなぁ。そちらも楽しみですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:1002さん、コメントありがとうございます
こちら未訪ですか？カレーなしでももちろん美味しいので是非！
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:12キングさん、コメントありがとうございます
キングさんご用達の煙のお店のカレーが剛ならコチラは柔な美味しさでした。辛くないカレーもたまにはイイもんですね(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:14ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
老若男女に好かれるような家庭的なカレー味でした。ご夫婦でぜひ頂いてみて下さいね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:16バスの運転手さん、コメントありがとうございます
坂戸の隣り町ですので床屋さんの帰りの候補としてどうぞ～。煮干好きのバスさんなら絶対満足すると思いますよ(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月30日 10:18こちらでカレーですか。
これは気になりますね～。
濃厚煮干にカレーのマッチングが気になります。
100（卒業） | 2013年7月10日 08:13100さん、コメントありがとうございます
スパイシーながらもしっかりと煮干も感じられてさすが頓知房さんのカレーでした。
中華そばでも合いそうな美味しさでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月10日 23:06
程なくして着丼、並盛りですが心なしか麺のボリュームがUpしているような？ではでは頂きま〜す！
まずは麺を一本ツルリ。細身ながらもコシと香ばしさがあり、食感・風味共に高級感のある麺ですね。黒い粒々は煮干しの練り込みとの噂もありますが麺自体に魚介風味は感じなかったなぁ。まぁ、旨い麺なのは間違いないんですけどね。
続いてまずは素のスープに浸してパクリ。イワシの大群に飲み込まれたみたいに煮干しの旨みは凄いのに苦み・エグみはゼロ。甘みにも似た独特の魚介風味に鶏ガラのマロヤカさが加わった癒し系煮干し醤油スープです(^^)
そしてお楽しみ、別皿提供のカレーの玉ちゃん♪カレー粉、玉ねぎ、挽き肉、唐辛子やターメリック等各種スパイスの混ぜ物でそのまま舐めてもあまりカレーっぽくはないんですが、スープに溶かしてみるとコレが見事にカレーに大変身！
煮干しの旨味はそのままにカレーのスパイシーな風味が口いっぱいに拡がります♪肉・野菜・魚の甘みを各種スパイス達がピリリとまとめあげている印象です。例えるなら煮干しのタップリ利いた『おそば屋さんカレー南蛮』といった印象。ノーマルのつけ汁も勿論旨いけどこのカレー玉でガラッと印象が変わりました！
スープカレーくらいの粘度ですが風味がとても豊かで麺との相性も良好です。
具材は汁丼にチャーシューが大判1枚と短冊切り4〜5本、メンマ数本、刻み長ネギのレギュラー麺バー。
チャーシューは肉の旨味とカレーの風味とがまた合いますね～。ゴツい豚も好きだけどこういった正統派チャーシューもいいですね。
メンマのコリコリもいいアクセント。
スープ割りはまさに麺を食べ終えた絶妙のタイミングで声を掛けて頂きました。煮干しカレースープを残らず飲み干してフィニッシュ！
鶏と煮干しの旨味でほぼ完成された感のあったコチラのつけそばでしたがカレー玉でまた新たな次元へ進化した印象です！店主さんと妹さん（？）の接客も素晴らしく心も胃袋も満たされたディナーでした。ご馳走様でした！！
ちなみにこのカレー玉、『中華そば』にもトッピング出来ます。次回はソレかな(^^)