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白と赤味噌がオススメとの事で、細麺のこちらを注文。
鶏つくね、チャーシュー、メンマに刻み白ネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に肉系ダシ白味噌スープです。
焦がしタマネギ、スリ胡麻に一味がアクセントとして加わり、味噌ラーとは思えない複雑かつ繊細マイルドな旨味と甘みを提供しています。

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