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「小ラーメン」@豚星。の写真昼の部13:40分着 1名待ちに接続 後客多数
タイミングが良かったですね~(^^)

スープは非乳化、重みが弱めで飲みやすい仕上がり
豚は脂身の少ない部位で噛み応えのあるタイプ
スープに沈め柔くします
ヤサイはキャベツが多く嬉しいです
本日も汗だくなりながら美味しく頂きました(笑)
ごちそうさまでした。

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